耗儿鱼的做法

油炸马面鱼块的家常做法

选冰鲜大马面鱼一条,最少一斤以上的哟!将鱼切成较为均匀3cm见方的块状,加适量料酒,五香粉,淀粉,白糖,香醋,鸽精拌匀码味一小时备用。 嫩姜半斤切2cm见方丁状...

四妹美食

耗儿鱼的四种做法,每一道都麻辣鲜香

香辣耗儿鱼,1、先把耗儿鱼切成大块2、锅上先放少许油后油未热前放一小勺白糖,等糖化开后放入豆瓣、姜蒜抄香。3、再放入耗儿鱼一起翻抄。等鱼表面熟后。

生活美食大当家

耗儿鱼的做法

耗儿鱼洗净,放入姜丝、盐1勺、料酒1勺拌匀腌制20分钟。 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入耗儿鱼炸至微黄,捞出沥干。3.锅中留底油,放入姜蒜、干辣椒...

天气网

「江湖菜」耗儿鱼最火的吃法,干烧耗儿鱼

大家好!耗儿鱼想必大家都吃过,它的肉质非常的鲜嫩而且鱼刺很少,它的做法也比较多,可以干烧、辣子、水煮等。今天任李吃就给大家介绍一道在渝味江湖菜里面非常火...

任李吃聊美食

红烧耗儿鱼的做法,营养美味,老少皆宜

1.先用盐和料酒调制腌料将耗儿鱼腌制半小时 2.准备姜末,葱,芹菜,泡椒,姜 3.冷锅冷油就可以放葱段,看到葱变色了放泡椒和姜 4.继续炒制佐料,香味出来了就...

巧妇小帮手